Metanól (metýlalkóhól; viðaralkóhól) er mikið notað sem leysiefni fyrir lakk, málningu, lökk, sementi, blek, litarefni, plast og ýmsa iðnaðarhúðun.Mikið magn er notað við framleiðslu formaldehýðs og annarra efnaafleiða eins og ediksýru, metýlhalíð og tereftalat, metýlmetakrýlat og metýlamín.Metanól er einnig notað sem bensínaukefni, sem hluti af skúffuþynnum, í frostlögur af „óvaranlegum“ gerðum og í niðursoðnum upphitunarblöndum af hlaupalkóhóli.Það er einnig notað til að fjölfalda vökva, í málningarhreinsiefni og sem hreinsiefni.Möguleikinn á metanóli sem framtíðarvalkost fyrir bensín bendir til þess að notkun þessa efnis muni líklega aukast frekar en minnka.Við stofuhita er metanól litlaus vökvi með sterkri lykt.Það er tiltölulega rokgjarnt, með gufuþrýstingi 96 mmHg og gufuþéttleika 1,11.Það er blandanlegt með vatni og leysanlegt með öðrum lífrænum leysum.Það er að finna í náttúrunni sem gerjunarafurð úr viði og sem hluti af sumum ávöxtum og grænmeti.