Asetóner litlaus og gegnsær vökvi, með sterkt sveiflukennt einkenni og sérstakt leysiefni. Það er mikið notað í iðnaði, vísindum og tækni og daglegu lífi. Á prentunarsviði er asetón oft notað sem leysir til að fjarlægja límið á prentvélinni, svo að hægt sé að aðgreina prentaða vörurnar. Á sviði líffræði og lækninga er asetón einnig mikilvægt hráefni til nýmyndunar margra efnasambanda, svo sem sterahormóna og alkalóíða. Að auki er asetón einnig frábært hreinsiefni og leysir. Það getur leyst mörg lífræn efnasambönd og fjarlægt ryð, fitu og önnur óhreinindi á yfirborði málmhluta. Þess vegna er asetón mikið notað við viðhald og hreinsun vélar og búnaðar.

Sameindaformúla asetónsins er CH3COCH3, sem tilheyrir eins konar ketón efnasamböndum. Auk asetóns eru einnig mörg önnur ketón efnasambönd í daglegu lífi, svo sem bútanón (CH3COCH2CH3), própanón (CH3COCH3) og svo framvegis. Þessi ketón efnasambönd hafa mismunandi eðlisfræðilega og efnafræðilega eiginleika, en þau hafa öll sérstaka lykt og smekk af leysi.

Framleiðsla asetóns er aðallega með niðurbroti ediksýru í viðurvist hvata. Hægt er að tjá viðbragðsjöfnuna sem: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O. Að auki eru einnig aðrar aðferðir til að framleiða aseton, svo sem niðurbrot etýlen glýkól í viðurvist hvata, vetnunar asetýlen osfrv. Það er mikið notað á sviðum lækninga, líffræði, prentun, textíl osfrv. Auk þess að vera notaður sem leysir, er það einnig mikilvægt hráefni til nýmyndunar margra efnasambanda á sviðum lækninga, líffræði og annarra sviða .

Almennt er asetón mjög gagnlegt efnafræðilegt hráefni með víðtækar notkunarhorfur. Vegna mikils sveiflna og eldfimseinkenna þarf þó að meðhöndla það vandlega í framleiðslu og notkun til að forðast slys.