Asetoner mikilvægt lífrænt leysiefni sem er mikið notað í iðnaði, læknisfræði og öðrum sviðum. Það er litlaus og gegnsær vökvi með einkennandi lykt. Hvað varðar mettun eða ómettun er svarið að aseton er ómettað efnasamband.

Nánar tiltekið er aseton þriggja atóma hringlaga ketón, sem er samsett úr tveimur metýlhópum og einum karbónýlhópi. Það hefur tvítengi milli karbónýlhópsins og metýlhópsins á sömu hlið. Þetta tvítengi er ekki mettað, sem ákvarðar að aseton er ómettað efnasamband.

Að auki hefur aseton einnigπ Tengi milli karbónýlhópsins og gagnstæðrar hliðar metýlhópsins, en þetta tengi er ekki mettað. Þess vegna tilheyrir aseton enn ómettaðri efnasamböndum.

Ómettað tengi í asetoni getur hvarfast við ýmis efnasambönd til að framleiða fjölliður, húðun og aðrar vörur. Að auki getur aseton einnig hvarfast við vatn til að framleiða formaldehýð, sem er mikið notað í framleiðslu á plastefni og í öðrum iðnaði.

Almennt séð er aseton mikilvægt lífrænt efnasamband sem hefur fjölbreytt notkunarsvið á ýmsum sviðum. Sem ómettað efnasamband hefur það góða efnahvarfgirni og getur brugðist við mörgum efnasamböndum til að framleiða ný efni með mismunandi eiginleika. Þess vegna ættum við að halda áfram að rannsaka eðlis- og efnafræðilega eiginleika þess og finna fleiri notkunarsvið á ýmsum sviðum.